Ingrédients:
– 6 grosses pommes de terre, coupées en fines tranches
– 1 sachet de mélange pour soupe à l’oignon Lipton
– 1/3 tasse de beurre fondu
– 1 tasse de fromage cheddar râpé (facultatif)
– 1/2 tasse de bouillon de poulet ou d’eau
– Sel et poivre au goût
– Spray de cuisson ou beurre pour graisser
Instructions:
1. Commencez par graisser soigneusement l’intérieur de votre mijoteuse avec un enduit à cuisson ou du beurre pour éviter qu’il ne colle.
2. Lavez et épluchez les pommes de terre (si vous le souhaitez), puis coupez-les en fines tranches, en veillant à une épaisseur uniforme pour une cuisson homogène.
3. Dans un grand saladier, mélanger les pommes de terre coupées en fines tranches avec le beurre fondu, en veillant à bien enrober chaque tranche. Saupoudrer le mélange à soupe à l’oignon Lipton sur les pommes de terre et bien mélanger pour bien répartir les saveurs.
4. Si vous utilisez du fromage, ajoutez le cheddar râpé au mélange de pommes de terre et mélangez le tout.
5. Disposez délicatement les pommes de terre assaisonnées dans la mijoteuse et versez le bouillon de poulet ou l’eau par-dessus. Le liquide aidera à attendrir les pommes de terre pendant la cuisson.
6. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou à feu vif pendant 2 à 3 heures. Le temps de cuisson peut varier selon votre mijoteuse et l’épaisseur des tranches de pommes de terre.
7. Une fois les pommes de terre tendres et bien cuites, goûtez et ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
8. Servez vos pommes de terre aux oignons Lipton à la mijoteuse chaudes en accompagnement réconfortant de votre plat principal. Savourez la simplicité et la saveur de cette recette classique et réconfortante.