barres de tarte aux cerises maison

1,5 tasse (188 g) de farine tout usage, mesurée à la cuillère et à l’égalisation. Paraphrasé : 1,5 tasse (188 g) de farine tout usage, mesurée à la cuillère et à l’égalisation.
1 tasse de flocons d’avoine entiers à l’ancienne, soit 85 grammes, et 2 cuillères à soupe, soit 11 grammes, séparées.
0,5 tasse, ce qui équivaut à 100 grammes. Utilisez du sucre brun clair ou foncé tassé.
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
Un huitième de cuillère à café de sel
10 cuillères à soupe de beurre fondu sans sel, ce qui équivaut à 142 grammes.
1 cuillère à café d’extrait de vanille pur
Touche finale de cerises
1,5 cuillère à soupe équivaut à 11 grammes. Maicena
3,5 tasses (525 g) de cerises acides surgelées, ne pas décongeler.
Une demi-tasse (100 g) de sucre blanc
1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé
Un quart de cuillère à café d’arôme d’amande
Glaçage aux amandes (facultatif).
1 tasse de sucre en poudre, qui pèse 120 grammes.
2 cuillères à soupe de lait
Un quart de cuillère à café d’arôme d’amande
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