🧺 Ingrédients :
◾️1 banane, coupée en tranches
◾️1 pomme coupée en dés
◾️1 tasse de raisins (verts ou rouges), coupés en deux
◾️1 tasse de mangue, coupée en dés
◾️1 tasse de fraises, hachées
◾️½ tasse de lait concentré sucré
◾️½ tasse de crème (crème épaisse ou crème à fouetter)
◾️½ cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
👩🍳 Instructions :
▶️1. Dans un grand bol, mélanger tous les fruits hachés.
▶️2. Dans un bol séparé, mélangez le lait concentré, la crème et l’extrait de vanille.
▶️3. Versez le mélange crémeux sur les fruits.
▶️4. Remuez doucement jusqu’à ce que tous les morceaux de fruits soient uniformément enrobés.
▶️5. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.
👉 3 conseils pour une saveur optimale :
🔹️1. Utilisez des fruits mûrs et sucrés – Plus les fruits sont mûrs, meilleure est leur saveur et leur douceur naturelle.
🔹️2. Ajoutez la banane juste avant de servir – Cela l’empêche de brunir et de devenir molle.
🔹️3. Garnir de noix ou de noix de coco râpée – Ajoute un croquant agréable et une saveur supplémentaire juste avant de servir.