Envie d’un dessert sucré, crémeux et fruité, mais pas envie de passer des heures en cuisine ? Ce cheesecake aux fraises est la solution ! Avec seulement 5 ingrédients simples et un temps de préparation quasi nul, il offre toutes les saveurs d’un cheesecake onctueux avec la simplicité d’un dump cake. C’est le dessert de dernière minute idéal pour les réunions de famille, les repas partagés ou tout simplement pour se faire plaisir.
📝 Ingrédients :
1 boîte de préparation pour gâteau jaune ou blanc
1 boîte (21 oz) de garniture pour tarte aux fraises
1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
½ tasse de sucre granulé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
½ tasse de beurre non salé, fondu
🔪 Instructions :
↪️1. Préchauffer le four : Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Graisser un plat de cuisson de 23 x 33 cm.
↪️2. Garniture aux fraises en couches : Étalez la garniture pour tarte aux fraises uniformément au fond du plat de cuisson.
↪️3. Préparez la couche de cheesecake : Dans un bol, mélangez le fromage frais, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse. Déposez des cuillerées sur la garniture aux fraises et étalez délicatement.
↪️4. Ajouter le mélange à gâteau : Saupoudrer uniformément le mélange à gâteau sec sur le dessus, sans remuer.
↪️5. Garnir de beurre : Verser uniformément du beurre fondu sur le mélange à gâteau sec.
↪️6. Cuisson : Placer au four et cuire pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
↪️7. Laisser refroidir et servir : Laissez refroidir légèrement. Dégustez-le tiède, à température ambiante ou frais !