Pois chiche
Cette salade de pois chiches, betteraves et feta est le genre de plat qui surprend. À première vue, c’est un mélange d’ingrédients simples et sains. Mais une bouchée révèle des couches de betteraves terreuses, de feta crémeuse, de pois chiches aux notes de noix et une vinaigrette citron-ail relevée qui harmonise le tout. Colorée, riche … Read more