Ce gratin de frites à la mijoteuse, composé de 4 ingrédients, allie délicieusement simplicité et saveurs, idéal pour les matins tranquilles du week-end, où vous avez envie d’un petit-déjeuner copieux et sans chichis. Ce plat puise ses origines dans les classiques gratins américains, souvent composés d’œufs, de pommes de terre et de fromage pour bien commencer la journée. En utilisant des frites, nous ajoutons une touche ludique à cette recette traditionnelle, la rendant à la fois amusante et satisfaisante. Ce plat est idéal pour les matins pressés ou lorsque vous recevez des invités, car il nécessite peu de préparation et cuit à la perfection pendant votre journée.
Ce gratin se marie à merveille avec une salade de fruits frais ou des légumes sautés pour équilibrer sa richesse. Pour un repas plus gourmand, pensez à le servir avec du bacon croustillant ou des saucisses. Une noisette de crème fraîche ou une pincée de ciboulette fraîche apporteront une touche de fraîcheur et de saveur. Pour accompagner ce plat, un verre de jus d’orange fraîchement pressé ou une tasse de café chaud constitueront un accompagnement parfait.
Frites de petit-déjeuner à la mijoteuse à 4 ingrédients
Portions : 4
Ingrédients
1 livre de frites surgelées
6 gros œufs
1 tasse de cheddar râpé
1/2 tasse de jambon en dés
Instructions
Vaporisez l’intérieur de votre mijoteuse avec un spray de cuisson antiadhésif.
Disposez les frites surgelées uniformément au fond de la mijoteuse.
Dans un bol moyen, fouettez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Versez les œufs sur les frites dans la mijoteuse.
Répartissez uniformément les dés de jambon sur le mélange d’œufs.
Garnissez de cheddar râpé.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures, ou jusqu’à ce que les œufs soient pris et le fromage fondu.
Une fois cuit, laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Variantes et astuces: pour une version végétarienne, omettez le jambon et ajoutez des légumes sautés comme des poivrons, des oignons ou des champignons. Vous pouvez également expérimenter avec différents types de fromages, comme le pepper jack pour une touche épicée ou le fromage suisse pour une saveur plus douce. Pour une touche de piquant, ajoutez un filet de sauce piquante ou une pincée de flocons de piment rouge au mélange d’œufs. Pour une saveur plus relevée, pensez à remplacer le jambon par des saucisses de petit-déjeuner cuites ou du bacon émietté.