Suivez ces étapes claires pour créer ces délicieux muffins aux pommes et à l’avoine amincissants :
Mélanger les ingrédients secs
- Préchauffer le four à 350°F.
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine de blé entier, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Préparation des ingrédients humides
- Dans un bol séparé, fouettez ensemble la compote de pommes, le miel, l’œuf et le lait d’amande.
- Ajoutez progressivement le mélange humide aux ingrédients secs, en remuant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les pommes
- Incorporez délicatement les morceaux de pomme coupés en dés à la pâte.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins tapissés de caissettes en papier.
Cuisson des muffins
- Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Une fois cuits, laissez refroidir les muffins avant de servir.
Informations nutritionnelles
Découvrez la composition nutritionnelle de cette recette de muffins sains aux pommes et à l’avoine pour perdre du poids : chaque muffin contient environ 150 calories, 3 grammes de fibres et seulement 5 grammes de sucre. Pour un plaisir sans culpabilité, ces muffins sont un excellent choix.