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- Préchauffer la friteuse à air à 350 °F (177 °C) pendant 3 minutes (réglage friture à air/croustillance à air)
- Lorsque le minuteur sonne, vaporisez un peu d’huile dans chaque ramequin et frottez-la avec vos doigts sur les bords. Vous pouvez également utiliser un pinceau de cuisine.
- Versez 3 à 4 cuillères à soupe d’eau chaude
- Casser délicatement un œuf dans chaque ramequin
- Placez les ramequins directement dans le panier/plateau de la friteuse à air.
- Cuire 5 à 7 minutes. Le temps de cuisson dépendra du degré de cuisson souhaité pour le jaune. Veuillez consulter le tableau de cuisson des œufs pochés ci-dessous.
- Une fois cuits, retirez les ramequins de la friteuse à air.
- Ensuite, à l’aide d’une spatule en caoutchouc, retirez délicatement les œufs des ramequins.
- Si les œufs sont collés, vous pouvez essayer de passer un couteau sur le pourtour des ramequins.
- Une fois les œufs détachés, transférez-les délicatement dans une assiette ou sur du pain grillé. Salez et poivrez à votre goût et dégustez !
