INGREDIENTS
1 lb de bœuf haché
1 petit oignon
2 gousses d’ail hachées
1 boîte de tomates en dés avec des piments verts
1/2 tasse de crème sure
1 sachet d’assaisonnement pour tacos
10,5 oz de soupe au fromage cheddar
2 livres de pommes de terre rissolées râpées surgelées
2 1/2 tasses de fromage râpé
👉Instructions :
↪️Dans une poêle chaude, faire revenir le bœuf haché avec l’oignon coupé en dés et l’ail émincé jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
↪️Transférez le mélange de bœuf haché cuit dans une mijoteuse. Ajoutez les tomates en dés avec les piments verts, la crème fraîche, l’assaisonnement pour tacos, la soupe au cheddar, les pommes de terre rissolées surgelées et le fromage râpé. Remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
↪️Cuire à feu doux pendant 4 heures ou à feu vif pendant 2 heures, jusqu’à ce que la cocotte soit bien chaude et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
↪️Servez chaud et savourez cette délicieuse cocotte de pommes de terre aux tacos !