Ingrédients
– 1 paquet de pâte feuilletée (2 feuilles)
– 1 tasse de garniture pour tarte aux cerises fraîche ou en conserve
– 1 œuf (pour la dorure)
– 1 cuillère à soupe de lait (pour la dorure)
– 1 tasse de sucre en poudre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 2-3 cuillères à soupe de lait (pour le glaçage)
Instructions
1. Préchauffez votre four à 400°F.
2. Décongelez les feuilles de pâte feuilletée selon les instructions sur l’emballage et étalez-les sur une surface légèrement farinée.
3. Coupez chaque feuille en 4 carrés.
4. Placez 1 à 2 cuillères à soupe de garniture aux cerises au centre de chaque carré.
5. Repliez la pâte pour former un triangle et appuyez sur les bords pour les souder. Utilisez une fourchette pour pincer les bords.
6. Dans un petit bol, battre l’œuf avec la cuillère à soupe de lait. Badigeonner le dessus des chaussons de ce mélange.
7. Déposez les chaussons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
8. Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
9. Pendant la cuisson des chaussons, mélanger le sucre glace, l’extrait de vanille et 2 à 3 cuillères à soupe de lait dans un bol pour préparer le glaçage. Ajuster la quantité de lait selon la consistance souhaitée.
10. Une fois les chaussons cuits et légèrement refroidis, arrosez-les de glaçage.