Ingrédients:
4 gros croissants (frais ou de la veille, coupés en deux)
4 à 6 tranches de jambon de charcuterie (ou restes de jambon cuit )
4 tranches de fromage suisse (ou Gruyère, cheddar ou votre fromage fondant préféré)
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde au miel (facultatif)
1 cuillère à soupe de beurre (pour griller ou badigeonner)
1 œuf (facultatif, pour la dorure en cas de cuisson)
Instructions:
Option 1 : Chaud et grillé (à la poêle ou au four)
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) ou chauffer une poêle à feu moyen.
2. Coupez les croissants en deux horizontalement.
3. Étalez de la moutarde à l’intérieur si vous en utilisez.
4. Disposez du jambon et du fromage à l’intérieur de chaque croissant.
5. Option A – Poêle :
Faites fondre un peu de beurre dans la poêle.
Ajoutez les croissants et couvrez avec un couvercle ou du papier aluminium.
Faire griller jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu (environ 3 à 5 minutes).
6. Option B – Four :
Déposer les croissants sur une plaque de cuisson.
Facultatif : Badigeonner le dessus avec de l’œuf battu pour faire briller.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les croissants soient croustillants.