Les galettes de pommes de terre farcies au bœuf et au fromage sont un délicieux mélange de purée de pommes de terre crémeuse , de bœuf assaisonné et savoureux et de fromage fondu, le tout parfaitement frit jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant à l’extérieur. Idéales pour une entrée copieuse ou un en-cas réconfortant !
Ingrédients :
- 4 grosses pommes de terre , pelées et râpées
- 1 livre de bœuf hache
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 oignon finement haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour la friture
Instructions