INGREDIENTS :
2 tasses de fraises surgelées (non sucrées)
1 banane mure congelée(cela ajoutera une douceur naturelle)
1/2 tasse de yaourt grec sans gras
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif pour plus de saveur)
Édulcorant de votre choix (si vous le souhaitez, mais gardez à l’esprit que cela ajoutera des points)
Instructions :
Préparez les fruits :
Coupez la banane mûre en petits morceaux et congelez-les avec les fraises. Il est préférable de les congeler toute la nuit pour une texture plus onctueuse.
Mélanger les ingrédients :
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les fraises surgelées, les tranches de banane surgelées, le yaourt grec sans gras et l’extrait de vanille (si vous en utilisez).
Mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse :
Mixez le mélange jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Vous devrez peut-être arrêter le mixeur et racler les parois à plusieurs reprises pour vous assurer que tout est bien mélangé.
Goûtez et sucrez (si vous le souhaitez) :
Goûtez le mélange et déterminez s’il est suffisamment sucré à votre goût. Si vous le souhaitez plus sucré, vous pouvez ajouter une petite quantité de votre édulcorant préféré. N’oubliez pas que cela peut vous faire gagner des points si vous suivez Weight Watchers ; utilisez-le donc avec parcimonie.
Servir ou congeler :
Vous pouvez servir la « glace » à la fraise immédiatement pour obtenir une consistance molle.
Pour une texture plus ferme, transférez le mélange dans un récipient avec couvercle et congelez-le pendant 1 à 2 heures supplémentaires.
Apprécier :
Dégustez votre « glace » à la fraise et savourez-la sans culpabilité et sans aucun point !