INGRÉDIENTS
1 lb de spaghetti, cuits et égouttés
1 1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1 concombre, coupé en dés
2 courgettes, coupées en dés
1 poivron vert, coupé en dés
1 poivron rouge, coupé
en dés 1 oignon rouge, coupé en dés
1 boîte d’olives noires tranchées, égouttées
Pour la vinaigrette :
1 bouteille de vinaigrette italienne
1/2 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de graines de céleri
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
PRÉPARATION
Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage, puis égouttez-les et rincez-les à l’eau froide.
Dans un grand bol, mélangez les courgettes, les tomates, le concombre, les poivrons, l’oignon et les olives noires.
Dans un petit bol, fouettez la vinaigrette italienne, les graines de sésame, le parmesan, le paprika, les graines de céleri et la poudre d’ail.
Ajoutez les spaghettis cuits aux légumes et aux olives, puis ajoutez la vinaigrette et mélangez bien. Couvrez et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Servez frais et dégustez !