Casserole de lasagnes paresseuses – Le plat réconfortant le plus simple !
Ingrédients :
12 nouilles à lasagne
1 livre de bœuf haché
1 oignon haché
2 gousses d’ail hachées
2 tasses de sauce marinara
1 boîte (15 onces) de fromage ricotta
2 tasses de fromage mozzarella râpé
1/2 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre au goût
Basilic frais pour la garniture (facultatif)
Instructions :
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Cuire les nouilles à lasagne selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire dorer le bœuf haché avec l’oignon haché et l’ail haché jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Égoutter l’excédent de gras.
Incorporer la sauce marinara, l’origan, le basilic, le sel et le poivre. Laisser mijoter 5 minutes.
Dans un grand saladier, mélanger la ricotta, la moitié de la mozzarella et la moitié du parmesan. Bien mélanger.
Dans un plat de cuisson graissé de 23 x 33 cm, étaler une fine couche de sauce à la viande. Disposer 4 lasagnes sur la sauce, puis la moitié de la ricotta, puis la moitié de la sauce à la viande restante. Répéter les couches, en terminant par les 4 dernières lasagnes recouvertes du reste de sauce à la viande et du reste de mozzarella et de parmesan.
Couvrir le plat de papier aluminium et enfourner 25 minutes. Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Laisser refroidir 10 minutes avant de découper. Décorer de basilic frais si désiré.
Préparation : 20 minutes | Cuisson : 40 minutes | Total : 1 heure.
Kcal : 350 kcal | Portions : 6 personnes.